Sunomono são pratos típicos do japão à base de vinagre, são comumente servidos como acompanhamento da refeição principal. Os pepinos japoneses são mais finos que os pepinos comuns. Eles têm muito menos sementes e possuem uma casca mais fina, por isso são ideais para...
O açúcar das frutas é saudável e traz benefícios, devido a sua origem, pois são alimentos naturais e integrais. Um dos açúcares da fruta é conhecido como frutose, e há um grande debate entre as pessoas, se a frutose faz mal à saúde, se a frutose engorda ou se há a...
Os vegetais amargos, embora tenham um gosto característico que divide opiniões, possui vários benefícios para a saúde. Sendo ricos em nutrientes, muitas vezes os vegetais e legumes com gosto amargo não têm seus benefícios reconhecidos. Veja alguns exemplos desses...
Incluir o gengibre na alimentação pode trazer grandes benefícios para a saúde, principalmente na perda de peso. O gengibre é uma raiz que pode ser utilizada em chás ou em raspas que podem ser adicionadas à água, sucos, iogurtes ou saladas. Pensando nisso, o Hortifruti...
A granola é um alimento formado por uma mistura de aveias crocantes torradas no forno, frutos secos, frutas desidratadas, sementes e mel. Além desses, pode ser incluído outros ingredientes, como por exemplo o coco seco ou ralado, chocolate amargo, manteiga de amendoim...
A casca do abacaxi, mesmo com uma aparência dura e áspera, é rica em nutrientes e vitaminas. Embora seja descartada pela maioria das pessoas, também pode ser aproveitada. Sendo conhecido como o rei das frutas devido a sua coroa, o abacaxi é pouco calórico e rico em...