A Romã é um fruto que possui diversos benefícios medicinais, sem contar que é muito saborosa. Pensando nisso, separamos uma receita de suco de romã para refrescar seus dias de verão.
Várias partes da árvore romãzeira e da fruta, desde a casca até as sementes, são utilizadas há séculos com fins medicinais devido aos diversos benefícios da mesma para a saúde.
Confira alguns benefícios da romã
- Previne o câncer: a polpa e a casca da romã são ricas em flavonoides e diversos outros compostos, que possuem ação antioxidante, ajudando a prevenir o surgimento de alguns tipos de câncer, como de próstata, pulmão, pele e de mama.
- Melhora a memória: as sementes e a casca da romã têm compostos antioxidantes e anti inflamatórios, que ajudam a equilibrar as funções dos neurônios, melhorando a memória e prevenindo o surgimento do Alzheimer. Esta propriedade é encontrada especialmente na casca da romã, parte da fruta que contém 10 vezes mais antioxidantes quando comparada à polpa;
- Evita doenças cardiovasculares: o suco da romã é rico em compostos com ações anti-inflamatórias e antioxidantes, que aumentam os níveis de colesterol bom (HDL) no sangue, isso é muito funcional para prevenir algumas doenças do coração, como arritmia, aterosclerose e até mesmo infarto.
Além disso, o suco da fruta também ajuda a diminuir os níveis de triglicerídeos no sangue, um tipo de gordura que, em excesso, aumenta o risco de doenças cardíacas.
Receita de suco de romã
Ingredientes:
- 1 romã;
- 1 copo de água;
- Adoçante ou açúcar a gosto.
Modo de preparo:
Corte a romã ao meio, em seguida mergulhe-a em uma tigela grande com água. Retire as sementes da romã na água corrente. A casca e as membranas que sobraram após a lavagem das sementes podem ser descartadas ou utilizadas em outras receitas.
Separe as sementes com um coador e, em seguida, leve para bater em um liquidificador até quebrá-las bem. Passe as sementes em uma peneira e em seguida, a polpa deve ser pressionada contra o coador para extrair o máximo de sumo possível das sementes.
Em seguida, leve o suco extraído para bater no liquidificador com um copo de água, em seguida adoce conforme desejar. Sirva com gelo.
História da Hortifruti
A empresa Hortifruti Dimon está presente no mercado há mais de 10 anos, fornecendo frutas, verduras, legumes, produtos coloniais, laticínios e condimentos com a melhor qualidade da região.
Entretanto, a nossa história começou a se formar há muito mais tempo, na cidade de Antônio Carlos, interior de SC, conhecida como a Cidade dos Verdes Vales e das Hortaliças.
Os fundadores desta empresa, Edson e Vanessa, começaram a trabalhar muito cedo, vendendo produtos que plantavam nas roças da família.
Nossas lojas são encontradas em Itajaí, Navegantes, Brusque e Barra Velha.